产品型号:1366B
带皮鱿鱼串及漂烫系列-复配水分保持剂
使用范围:带皮秘鲁、印度洋鱿鱼等头足类软体海产品及其制品。
作用:能抑制鱼体、水中多种病菌及多种酶的活性,漂烫前后在不损伤肌体组织的前提下,改善鱼体口感及鱼皮颜色,起到增重、上色、保水、保鲜的效果。